Tanya Jawab Parenting ยป
Kami biasanya memiliki sereal atau roti panggang untuk sarapan, dan makanan buatan sendiri di malam hari. Pada waktu makan siang, suami saya dan saya biasanya memiliki sandwich karena kami tidak ingin dua makanan yang dimasak sehari.Anak perempuan kami yang berusia 18 bulan bukanlah penggemar berat untuk mendapatkan sesuatu yang berbeda dari orang lain - dia menginginkan apa yang kita miliki! (Yang saya pikir sangat bagus secara umum!) Namun suamiku khawatir dia harus makan makanan yang dimasak pada waktu makan siang dan di malam hari.
Apakah ada penelitian tentang manfaat nutrisi dari makanan yang dimasak daripada makan siang yang dingin, atau berapa usia yang boleh lebih mengandalkan makanan dingin? Saya mencoba memastikan makan siang dinginnya seimbang, misalnya dia mungkin memiliki sandwich keju dan beberapa anggur dan pisang,Atau sandwich ham dengan mentimun dan tomat, tetapi mungkin kurang "hangat" daripada makanan yang dimasak.
Text Original - Vicky - Sumber
Jawaban
MJ6 - Sumber
Masalah dengan diet kurang tentang dimasak versus mentah daripada tentang mengembangkan kebiasaan makan yang baik seumur hidup. Penelitian yang saya baca menunjukkan bahwa diet dewasa Anda dari satu makanan yang dimasak dan dua makanan dingin adalah model yang lebih baik untuk anak Anda.Kita bisa berdebat tentang nilai nutrisi dan kecernaan wortel yang dimasak versus wortel mentah,Tetapi perbedaan itu tidak akan mempengaruhi kesehatan anak Anda seperti halnya dia belajar makan wortel yang dimasak dan mentah (tidak ada yang mungkin Anda sajikan untuk sarapan).Lebih lanjut, karena pemodelan merupakan penentu penting dari perkembangan kebiasaan makan yang baik, praktik Anda memberi makan anak Anda sesuatu yang berbeda dari apa yang Anda makan mungkin kontra-produktif.Penelitian yang relevan:
Dari Mayo Clinic
Nutrisi untuk Anak -anak didasarkan pada prinsip yang sama dengan nutrisi
orang dewasa. Setiap orang membutuhkan jenis nutrisi yang sama - seperti vitamin,
mineral, karbohidrat, protein dan lemak.Ada yang berbeda tentang
Nutrisi untuk anak -anak, bagaimanapun, adalah jumlah nutrisi tertentu
dibutuhkan pada usia yang berbeda.Dari Medline Plus (National Institute of Health)
Untuk memberi anak Anda makanan bergizi
Buat setengah dari apa yang ada di piring anak -anak Anda buah dan sayuran
Pilih sumber protein yang sehat, seperti daging tanpa lemak, kacang -kacangan, dan telur
Melayani seluruh-Roti dan sereal biji -bijian karena serat tinggi. Kurangi biji -bijian olahan.Panggang, panggangan,atau makanan uap alih -alih menggorengnya
Batasi makanan cepat saji dan junk food
Tawarkan air atau susu, bukan minuman buah manis dan soda
Informasi tambahan dari American Academy of Pediatrics
Balita dan anak -anak prasekolah tumbuh dalam semburan dan selera mereka datangdan pergi dengan semburan, jadi mereka mungkin makan banyak satu hari dan kemudian hampir tidak ada yang berikutnya
Satu area orang tua mungkin harus diawasi adalah kalsium.
Serat adalah fokus penting lainnya.Balita mulai mengatakan "tidak" lebih banyak dan anak -anak prasekolah dapat secara khusus memiliki pendapat tentang apa yang mereka makan.Anak -anak mungkin ingin tetap berpegang pada diet yang hambar, krem, bertepung (pikirkan nugget ayam, kentang goreng, makaroni), tetapi ini adalah waktu untuk mendorong buah -buahan, sayuran, biji -bijian, dan kacang -kacangan, yang semuanya menyediakan serat.Dari meningkatkan konsumsi anak-anak pra-sekolah dari buah dan sayuran (diparafrasekan)
Tujuannya adalah untuk menciptakan anak -anak dengan berbagai selera yang akan melacak hingga dewasa.Pemodelan dan penghargaan ditemukan memiliki efek abadi pada preferensi anak -anak prasekolah untuk buah -buahan dan sayuran. (Ini adalah studi yang dilakukan dengan buah -buahan dan sayuran baik baik atau dimasak al dente; hadiah adalah grafik stiker dan lencana).Dari efek model peer pilihan makanan dan perilaku makan pada preferensi makanan prasekolah (parafrase)
Pilihan makanan anak prasekolah, preferensi, dan pola konsumsi sangat dipengaruhi oleh anak -anak lain.Mereka memilih makanan yang sebelumnya tidak disukai bahkan ketika tidak lagi di hadapan teman sebaya yang lebih suka makanan itu.Pengaruh lain atas preferensi makanan:
Pemodelan orang tua (hanya melihat studi dengan ibu)
Keakraban (anak -anak memilih makanan yang dikenal daripada makanan baru)
Konteks di mana makanan disajikan (baik fisik maupun emosional)
rasa
Tontonan televisi (dipelajari lebih tuaanak-anak)
Kutipan Artikel:
Birch, L. (1980). Efek dari model peer pilihan makanan dan perilaku makan pada preferensi makanan prasekolah. Perkembangan Anak, 51 (2), 489-496.
Pauline J. Horne, Janette Greenhalgh, Mihela Erjavec, C. Fergus Lowe, Simon Viktor, Chris J.Whitaker. (April 2011). Meningkatkan konsumsi anak-anak pra-sekolah dari buah dan sayuran. Intervensi pemodelan dan penghargaan, nafsu makan, 56 (2) April 2011, 375-385.
MJ6 - Sumber
Meg Coates - Sumber
Saya belum bisa menggali penelitian apa pun yang menyatakan secara eksplisit bahwa makan siang yang dimasak lebih baik untuk anak Anda daripada makan siang dingin.Ini mendapat sangat panas di sini di musim panas dan saya lebih suka makan sesuatu seperti sandwich atau salad daripada makanan panas untuk makan siang. Siapa yang ingin menyalakan oven/kompor mereka di tengah hari 90+ derajat? Bleh.
Dari perspektif keamanan, beberapa makanan perlu untuk dimasak untuk menghancurkan racun atau parasit yang ditemukan di dalamnya. Daging, jelas, perlu dimasak untuk menghancurkan bakteri.Dari sudut pandang praktis, banyak sayuran mendapat manfaat dari beberapa jenis memasak (mengukus, memanggang, mendidih, memanggang, dll.) Saat mulai memecah selulosa yang terdiri dari dinding sel tanaman.Selulosa tidak dapat dicerna pada manusia sehingga akan melewati sistem pencernaan, tetapi mungkin kasar pada sistem saat melewati. Tetapi makan sebagian besar sayuran mentah tidak akan membahayakan siapa pun selama mereka dicuci dengan saksama terlebih dahulu.
Sebagian besar tanaman yang lebih mengancam yang perlu dimasak terlebih dahulu bersifat eksotis dan tidak mungkin Anda akan bertemu mereka dalam kehidupan sehari-hari Anda.Barang paling di mana -mana yang saya lihat adalah biji ginjal merah yang dapat menyebabkan tekanan lambung parah jika Anda memakannya mentah.Kacang ginjal merah kalengan yang dimasak bukanlah ancaman, tetapi jika Anda membeli kacang ginjal merah kantong mentah, Anda harus menunggu sampai mereka benar -benar direndam dan dimasak sebelum Anda memakannya.
Meg Coates - Sumber
TANYA JAWAB LAINNYA
Putriku terkadang menyakitiku. Saat fisik, hampir selalu tidak disengaja. Tetapi kadang -kadang ketika dia marah, dia mengatakan hal -hal jahat yang dimaksudkan untuk menyakiti.Jika saya mengatakan
[ Baca selanjutnya ]
GF saya memiliki dua anak, dia tinggal di pinggiran kota besar, sedikit entah dari mana di sisi pedesaan dan saya dulu tinggal di kota global.Saya pindah untuk lebih dekat dengannya, karenanya saya
[ Baca selanjutnya ]
Saya memiliki anak perempuan berusia hampir 3 tahun yang selalu tidur di tempat tidurnya sendiri, dan sebelumnya selalu bisa membaca dan memesan dan kemudian menutup pintu dan meninggalkannya untuk
[ Baca selanjutnya ]
Putri saya mendapatkan benjolan di kepalanya dan saya membaca secara online untuk membekukannya dan memberi mereka hadiah saat Anda membuat Anda terganggu.Saya tidak melakukan hadiah karena saya tidak
[ Baca selanjutnya ]
Anak saya yang berusia dua tahun telah menemukan trik baru. Beberapa hari yang lalu dia menyadari bahwa jika dia menempelkan jarinya ke tenggorokannya, dia bisa membuat dirinya muntah.Untuk beberapa
[ Baca selanjutnya ]
Memiliki dua anak pada usia 4 dan 6, kami yakin kami berada di jelas karena khawatir tersedak dari memasukkan hal-hal yang tidak dapat dimakan di mulut.Tentu saja, hal -hal tidak pernah semudah itu dan [ Baca selanjutnya ]
Saya ingin meminta nasihat Anda.
Buku apa yang akan Anda rekomendasikan kepada putri saya yang berusia 8 tahun?
Saya mencoba mengajarnya membaca. Kami bukan penduduk asli tetapi
[ Baca selanjutnya ]
Saya ingin melatih toilet anak saya yang berusia 2 tahun, dan saya membaca tentang metode pelatihan pispot 3 hari Klaim mana yang
[ Baca selanjutnya ]
Ini adalah topik yang seringkali kontroversial, yang mudah menemukan informasi yang saling bertentangan atau menyesatkan.Apa poin penting yang perlu dipertimbangkan ketika membuat keputusan untuk mendaftar
[ Baca selanjutnya ]
Saya memiliki anak laki -laki berusia 7 tahun yang normal dan aktif yang mengalami kesulitan pergi ke kamar mandi (#2). Dia mengotori celananya tetapi sepertinya baik -baik saja dengan itu. Dia tahu baunya [ Baca selanjutnya ]
Sedikit pengungkapan, saya berusia 21 tahun yang tidak memiliki anak, tetapi saya seorang penulis hobi.Saya menulis cerita dengan keluarga dan mengajukan pertanyaan ini di sini karena saya ingin mendengar
[ Baca selanjutnya ]
Dua balita saya (usia 2 dan 4) keduanya mendengkur saat tidur (biasanya di malam hari).Apakah terlalu muda bagi mereka untuk mendengkur tidur?
- Apa yang bisa menjadi kondisi medis?
[ Baca selanjutnya ]
Ayah saya menderita depresi, ibu saya dan saya terus -menerus mencoba membantunya.
Lima tahun yang lalu nenek saya, itu adalah ibunya, secara tak terduga meninggal, dan Alzheimer kakek saya
[ Baca selanjutnya ]
Beberapa bulan yang lalu saya menjadi agnostik.
Belum punya anak.
Anggota keluarga lainnya adalah orang percaya, saya tidak.Ibu saya menyuruh saya berdoa kepada Tuhan dan memintanya untuk meningkatkan [ Baca selanjutnya ]
Saya seorang ibu yang telah membuat dua perubahan pada pendidikan anak -anak saya sejauh ini. Saya tidak puas dengan tingkat pendidikan sekolah di sekolah pertama sehingga kami beralih ke lingkungan
[ Baca selanjutnya ]
Saya ayah tiri dari seorang anak berusia 8 tahun.
Dia menghabiskan setiap akhir pekan di ayah kandungnya.
Sejak mereka pindah dengan saya, dia semakin enggan menghabiskan akhir
[ Baca selanjutnya ]
Situasi kita adalah bahwa pelatihan toilet berjalan dengan baik di rumah, tetapi sangat buruk di tempat penitipan anak. Kami memiliki janji dengan staf tempat penitipan anak minggu depan untuk membahas [ Baca selanjutnya ]
Apakah menyusui eksklusif selama enam bulan pertama kehidupan anak itu mungkin, secara umum? Saya telah mendengar banyak tentang itu dan mendengar tentang orang yang melakukan itu.Tetapi saya tidak
[ Baca selanjutnya ]
Anak saya berusia 3 Juni ini. Saya benar -benar frustrasi beberapa minggu terakhir tentang kebiasaan menggigit pipi anak saya. Dia memulai penitipan anak Juli lalu dan berubah menjadi tempat penitipan [ Baca selanjutnya ]
Pada usia sekolah dasar/awal sekolah dasar, tampaknya di AS sebagian besar pesta ulang tahun diadakan di semacam tempat pesta (mis. Bowling, minigolf, benteng kastil, build-a-bears).
Jelas,
[ Baca selanjutnya ]